Tus clientes ya están en la mesa.
Haz que cada visita tenga más valor.
Taller práctico para que tu equipo aprenda a recomendar mejor, vender más y aumentar el ticket medio sin presionar al cliente.
Vende Más en Hostelería
Taller de neuroventa para aumentar el valor de cada comanda.
Dos convocatorias disponibles. Plazas limitadas para facilitar la práctica y participación.
¿Cuánto dinero deja tu negocio encima de cada mesa?
En hostelería, pequeñas mejoras en la recomendación pueden convertirse en una diferencia importante al final del mes.
“¿Algo más?”
Una pregunta demasiado genérica suele cerrar la conversación en lugar de abrir una oportunidad.
Postres que no se ofrecen
Muchas ventas se pierden simplemente porque nadie hace una recomendación atractiva en el momento adecuado.
Segunda consumición
Detectar el momento correcto para sugerir otra bebida puede mejorar el ticket sin incomodar al cliente.
Producto premium
El cliente no siempre elige por precio. La forma de presentar valor cambia la decisión.
Equipos que solo toman nota
Atender correctamente no significa necesariamente saber vender o recomendar.
Miedo a parecer insistente
Vender bien no es presionar. Es ayudar al cliente a descubrir una mejor experiencia.
Tomar pedidos
- Esperar a que el cliente decida solo.
- Preguntar “¿algo más?”.
- Hablar únicamente de productos.
- Evitar recomendar por miedo a molestar.
Vender recomendando
- Leer mejor la situación del cliente.
- Hacer preguntas que abren posibilidades.
- Describir sensaciones y beneficios.
- Proponer con naturalidad, sin presión.
4 horas para cambiar la forma de vender en sala
Menos teoría. Más situaciones reales, ejemplos, lenguaje comercial y práctica.
El cliente de hostelería ha cambiado
Cómo consume, cómo decide y por qué la venta tradicional pierde eficacia.
De tomar pedidos a recomendar
Cómo detectar oportunidades de venta sin convertirse en un vendedor agresivo.
Las palabras que aumentan el valor de la comanda
Preguntas, lenguaje sensorial, neuroventa y comunicación persuasiva aplicada.
Venta cruzada y ticket medio
Entrantes, segunda bebida, versiones premium, postres, cafés y complementos.
Situaciones reales
Qué decir, qué evitar y cómo transformar frases habituales en recomendaciones efectivas.
Plan de acción
Tres comportamientos concretos para empezar a aplicar en el siguiente servicio.
Creado para equipos que están delante del cliente
Restaurantes y grupos
Para equipos de sala que quieren mejorar recomendación, venta cruzada y experiencia.
Bares y cafeterías
Especialmente útil cuando pequeñas ventas adicionales multiplicadas por cientos de tickets cambian el resultado.
Hoteles
F&B, restauración, bares, desayunos y otros puntos de contacto con oportunidad comercial.
Elige el grupo que mejor encaje con tu equipo
Dos opciones para facilitar la asistencia sin bloquear la operativa del negocio.
Reduce la barrera económica utilizando, cuando corresponda, el crédito de formación disponible de tu empresa.
Forma al equipo sin convertir el presupuesto en una excusa
La acción está orientada a empresas y puede ser bonificable mediante FUNDAE en función del crédito disponible, requisitos aplicables y correcta gestión de la formación.
Si necesitas orientación para valorar la bonificación, indícalo al solicitar la plaza.
Venta real aplicada a personas reales
La formación combina experiencia comercial, neuroventa, comunicación y conocimiento directo de equipos de hostelería. El objetivo no es enseñar teoría, sino cambiar comportamientos delante del cliente.
Neuroventa aplicada
Comprender cómo decide el cliente para recomendar de forma más efectiva y natural.
Metodología práctica
Ejemplos y situaciones que el equipo reconoce porque ocurren durante el servicio.
Aplicación inmediata
Lo aprendido puede ponerse en práctica desde el siguiente turno de trabajo.
¿Quieres formar a varias personas o valorar la bonificación?
Si quieres inscribir a un equipo, necesitas ayuda con FUNDAE o prefieres una solución para tu empresa, no hace falta que hagas varias reservas individuales.
Te ayudamos a organizar la inscripción de tu equipo
Indícanos cuántas personas quieres formar, la fecha que prefieres y si deseas valorar la bonificación mediante FUNDAE.
Solicitar inscripción para grupo / FUNDAENo necesitas más mesas para empezar a vender más.
Empieza mejorando el valor de cada mesa que ya tienes.
Formación con posibilidad de bonificación FUNDAE según requisitos y crédito disponible.